Horario de tiendas en agosto:
Martes a sábado de 10 a 15h.
Del 15 al 22 de agosto: Vacaciones

Abre tu Foods of the future by Vegacelona en España y Europa
y/o invierte en futuro
Escríbenos a franquicias@vegacelona.com
Foods of the future by Vegacelona Logo Plant Based Store Tienda vegana online vegacelona.com foodsofthefuture.es web

Goma xantana - Dayelet

ESTABILIZANTE

Dayelet Xantana es un carbohidrato que se obtiene industrialmente a partir de la dextrosa fermentada por una bacteria de la familia de las Xanthomonas.
Se presenta en forma de polvo fino ligeramente amarillo. Su fuerza gelificante es 100 veces mayor que la gelatina.
Se disuelve en líquidos tanto fríos como calientes, con un contenido de agua superior al 80%, siempre mediante fuerte agitación (túrmix).

6,45

Solo quedan 2 disponibles

Descripción

Ingredientes: Goma xantana

Información nutricional por 100g:

Energía: 320kcal (1338,88kJ)
Grasas: 0g
de las cuales saturadas: 0g
Hidratos de carbono: 0g
de los cuales azúcares: 0g
Fibra alimentaria: 77,5g
Proteínas: 0g
Sal: 0g

Información adicional

Peso 120 g
Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Configurar y más información
Privacidad
Abrir chat
1
💬 ¿Te ayudo?
Si tienes alguna duda con Goma xantana - Dayelet, ¡pregúntanos!